A.食品生物性污染
B.食品化学性污染
C.食品物理性污染
D.以上都不对
[问答题,论述题] 食品中硝酸盐、亚硝酸盐、亚硝胺来源与危害?
[单选题]亚硝酸盐、硝酸盐类食品添加剂属于( )。A.防霉剂B.防腐剂C.着色剂D.抗氧化剂E.发色剂
[单选题]亚硝酸盐、硝酸盐类食品添加剂属于( )。A.防霉剂B.防腐剂C.着色剂D.抗氧化剂E.发色剂
[单选题]亚硝酸盐、硝酸盐在食品添加剂中属于A.抗氧化剂B.漂白剂C.发色剂D.着色剂E.防腐剂
[单选题]亚硝酸盐、硝酸盐在食品添加剂中属于A.抗氧化剂B.着色剂C.发色剂D.防腐剂E.漂白剂
[单选题]亚硝酸盐、硝酸盐类食品添加剂属于()。A.抗氧化剂B.着色剂C.防霉剂D.防腐剂E.发色剂
[单选题]亚硝酸盐、硝酸盐类食品添加剂属于( )。A.防霉剂B.防腐剂C.着色剂D.抗氧化剂E.发色剂
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 亚硝酸盐、硝酸盐类食品添加剂属于()A . 抗氧化剂B . 着色剂C . 防霉剂D . 防腐剂E . 发色剂
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 亚硝酸盐、硝酸盐类食品添加剂属于()。A . 抗氧化剂B . 着色剂C . 防霉剂D . 防腐剂E . 发色剂
[单选题]亚硝酸盐、硝酸盐在食品添加剂中属于()。A . 抗氧化剂B . 着色剂C . 漂白剂D . 防腐剂E . 发色剂