加热与烧开水宜采用（ ）加热方式。

A．蒸汽

B．燃气

C．电

D．太阳能

[填空题] 加热易燃物料时，应尽量避免采用（）而宜采用（）或（）加热。

[单选题]蒸汽加热养护宜采用（）水泥。A . 硅酸盐水泥B . 普通硅酸盐水泥C . 矿渣水泥D . 粉煤灰水泥

[单选题]用火焰矫正薄板的局部凸凹变形，宜采用（）加热方式。A . 线状B . 三角形C . 点状

[单选题]用火焰矫正薄板局部凸、凹变形宜采用（）加热方式。A .点状B .线状C .三角形D .圆圈形

[单选题]磷化液的加热宜采用（）A .直接蒸气加热B .间接蒸气加热C .电热管加热D .槽外加热

[单选题]熬制普通清汤，清水与汤料烧开后，继续用（）加热约3个小时。A . 微火B . 小火C . 中火D . 大火

[问答题] 模具加热系统中电加热通常采用电阻加热法，其加热方式有哪几种？

[填空题] 火焰加热矫正法常用的加热方式有（）加热、（）加热和（）加热三种方式。

[填空题] 用火焰矫正薄板的局部凸，凹变形宜采用（）加热方式．

[单选题]燃气开水炉直接加热的优点是（ ）。A．热效率高B．维护管理简便C．运行成本低D．体积小占地少