蔬菜和水果的主要卫生问题包括有微生物和寄生虫卵污染、工业废水和生活污水污染、腐败变质和亚硝酸盐污染以及（ ）。

A．核辐射污染

B．农药残留

C．黄曲霉素污染

D．抗菌素污染

[判断题] 水污染源监测的对象是生活污水，医院污水和各种工业废水。A . 正确B . 错误

[单选题]鲜蛋的卫生问题主要是（）污染和微生物引起的腐败变质。A .副溶血性弧菌B .大肠杆菌C .沙门氏菌D .葡萄球菌

[主观题]食品的生物性污染包括微生物污染、有害动物污染和寄生虫污染三类。此题为判断题(对，错)。

[主观题]任意排放工业废水和生活污水，滥用化肥和农药，都会导致水体污染。 （ ）此题为判断题(对，错)。

[单选题]食品中的生物性危害主要包括致病微生物与腐败微生物、()和食源性寄生虫。A．食源性病毒B．传染性病毒C．遗传性病毒D．原发性病毒

[单选题]污水是生活污水、工业废水、被污染的雨水的总称。污水包括()。A . 工业废水B . 生活污水C . 城市污水D . 以上均正确

[填空题] 当工业废水和生活污水等污染物沿河渠排放或渗漏以带状污染扩散时，地下水污染控制监测点（井）采用（）布点法布设垂直于河渠的监测线。

[单选题]水是生活污水、工业废水、被污染的雨水的总称。污水包括()。A . 工业废水B . 生活污水C . 城市污水D . 以上均正确

[单选题]城市污水和无毒工业废水的常用污染参数是悬浮固体和（）A . 化学需氧量B . 生化需氧量C . 油含量D . 无机污染物

[判断题] 水体污染源有生活污水、工业废水和农业退水等三大类。A . 正确B . 错误