膳食评价包括评价膳食结构、能量和营养素摄入量、能量来源分布等。（ ）

此题为判断题(对，错)。

[判断题]膳食结构评价的依据是中国居民膳食营养素参考摄入量。（）A.对B.错

[判断题]膳食结构评价的依据是中国居民膳食营养素参考摄入量。（　　）A.对B.错

[判断题]膳食结构评价的依据是中国居民膳食营养素参考摄入量。（）A.对B.错

[主观题]食谱的能量和营养素的摄入量的评价一般将食谱曲能量和营养素计算结果与膳食营养素参考摄入量进行比较以评价能量和营养素是否符合要求．（ ）此题为判断题(对，错)。

[主观题]食谱的能量和营养素的摄入量的评价一般将食谱的能量和营养素计算结果与膳食营养素参考摄入量进行比较以评价能量和营养素是否符合要求。（ ）此题为判断题(对，错)。

[主观题]能量的摄入量必须达到“膳食营养素参考摄入量”的95％以上。（ ）

[判断题]能量的摄入量必须达到“膳食营养素参考摄入量”的95%以上。（）A.对B.错

[判断题]能量的摄入量必须达到“膳食营养素参考摄入量”的95%以上。（）A.对B.错

[判断题]能量的摄入量必须达到“膳食营养素参考摄入量”的95%以上。（）A.对B.错

[判断题]能量的摄入量必须达到“膳食营养素参考摄入量”的95%以上。（）A.对B.错