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[单选题]

食物中某营养成分含量=市品重量×（ ）（%）×营养成分含量（%）。

A．食品

B．食部

C．产品

D．物品

参考答案与解析：

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营养成分表里的构成包括能和营养成分的名称、能量和营养成分的含量以及该含量占营养素

[主观题]营养成分表里的构成包括能和营养成分的名称、能量和营养成分的含量以及该含量占营养素参考值的百分比等内容．（ ）。此题为判断题(对，错)。

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    • 食物中某营养成分含量=市品重量×( )(%)×营养成分含量(%)。