A.酪蛋白
B.乳白蛋白
C.乳清蛋白
D.胶原蛋白
E.间质蛋白
[单选题]牛奶中的蛋白质主要是( )。A.低聚糖B.胚芽C.胚乳D.酪蛋白E.乳清蛋白
[单选题]牛奶中的蛋白质主要是( )。A.低聚糖B.胚芽C.胚乳D.酪蛋白E.乳清蛋白
[单选题]牛奶中的蛋白质主要是( )。A.低聚糖B.胚芽C.胚乳D.酪蛋白E.乳清蛋白
[单选题,B1型题] 牛奶中的蛋白质主要是()。A . 低聚糖B . 胚芽C . 胚乳D . 酪蛋白E . 乳清蛋白
[单选题]牛奶中的主要蛋白质是()A . 乳蛋白B . 酪蛋白C . 肌原纤维蛋白D . 胶原蛋白
[填空题] 牛奶中的蛋白质主要为()。
[单选题]牛奶中的蛋白质主要为A.乳蛋白B.乳球蛋白C.乳蛋白与乳球蛋白D.酪蛋白E.以上都不对
[单选题]牛奶中的蛋白质主要为A.乳蛋白B.乳球蛋白C.乳蛋白与乳球蛋白D.酪蛋白E.以上都不对
[单选题]牛奶中主要的蛋白质是( )。A.乳清蛋白B.乳球蛋白C.乳白蛋白D.醇溶蛋白E.酪蛋白
[单选题]牛奶中主要的蛋白质是( )。A.乳清蛋白B.乳球蛋白C.乳白蛋白D.醇溶蛋白E.酪蛋白