脱脂牛奶的颜色比全脂牛奶更白。(判断对错)

[主观题]牛奶变酸就是酸牛奶。(判断对错)

[主观题]酸牛奶霉变属于正常。(判断对错)

[主观题]牛奶杀菌越彻底就越安全。(判断对错)

[问答题] 全脂牛奶是否适合婴儿？

[主观题]正常的牛奶是带微黄色的。(判断对错)

[主观题]合理保存牛奶的温度是0-10℃。(判断对错)

[单选题]按体积比1:4加水冲调即成全乳的乳品是A．母乳B．鲜牛奶C．8％糖牛奶D．全脂奶粉E．羊奶

[单选题,A型题] 全脂奶粉配制牛奶时，奶粉与水的重量比和体积比分别是（）。A . 1：8，1：4B . 1：4，1：8C . 8：1，4：1D . 4：1，8：1E . 1：8，4：1

[单选题]全脂奶粉配制牛奶时，奶粉与水的重量比和体积比分别是（）A.1：8，：1：4B.1：4，1：8C.8：1，4：1D.4：1，8：1E.1：8.4：1

[单选题]全脂奶粉加开水冲调，使其成分与鲜牛奶相似，其容积比应是A．1：1B．1:2C．1:4D．1:6E．1:8