[主观题]牛奶变酸就是酸牛奶。(判断对错)
[单选题]汽油燃烧越彻底,()含量就越低。A .COB .HCC .NOx
[主观题]酸牛奶霉变属于正常。(判断对错)
[主观题]脱脂牛奶的颜色比全脂牛奶更白。(判断对错)
[单选题]一般说杀菌温度越高,杀菌所需时间越(),食品变化就越()。A .长,小B .长,大C .短,小D .短,大
[主观题]正常的牛奶是带微黄色的。(判断对错)
[主观题]合理保存牛奶的温度是0-10℃。(判断对错)
[主观题]巴氏杀菌奶必需放在冰箱里冷藏。(判断对错)
[主观题]剖宫产的产妇在排气之前吃流质食物,包括牛奶,豆浆。判断对错
[主观题]牛奶在开始变质时,既可能表现为变酸,也可能变甜。(判断对错)