牛奶在开始变质时，既可能表现为变酸，也可能变甜。(判断对错)

[主观题]牛奶变酸就是酸牛奶。(判断对错)

[判断题]收入既可能表现为资产的增加，也可能表现为负债的减少。（）A.对B.错

[单选题]发现以下哪种情况时说明食品可能变质（）。A .啤酒冒泡多B .罐头胖听，盖子鼓起来C .虾、蟹烧熟后颜色变红

[主观题]酸牛奶霉变属于正常。(判断对错)

[主观题]脱脂牛奶的颜色比全脂牛奶更白。(判断对错)

[多选题] 食品如存在下列情形，提示食品原料可能变质？（）A . 切面湿润的鲜肉B . 眼睛凹陷的冻鱼C . 翅尖呈褐的冻禽D . 表面发黏的豆腐

[主观题]牛奶杀菌越彻底就越安全。(判断对错)

[主观题]人工喂养，母亲可能很快再次受孕。 判断对错

[单选题]既可能造成损失也可能创造收益的风险为( )。A．纯风险B．投机风险C．基本风险D．特殊风险

[单选题]既可能造成损失也可能创造收益的风险为( )。A．纯风险B．投机风险C．基本风险D．特殊风险