[单选题]
鲜蛋的储存温度应是( )
A．0～1℃
B．1～5℃
C．5～7℃
参考答案与解析：
-
相关试题
-
目前我国的冷库鲜蛋和水果储存要求冷藏温度为（）。
-
[单选题]目前我国的冷库鲜蛋和水果储存要求冷藏温度为（）。A .-5°CB .0°CC .+5°CD .+10°C
- 查看答案
-
冷藏鲜蛋时的温度最低不可低于（），否则鲜蛋会被冻坏。
-
[单选题]冷藏鲜蛋时的温度最低不可低于（），否则鲜蛋会被冻坏。A.0℃B.-2℃C.-4℃D.-6℃
- 查看答案
-
冷藏鲜蛋时的温度最低不可低于（），否则鲜蛋会被冻坏。
-
[单选题]冷藏鲜蛋时的温度最低不可低于（），否则鲜蛋会被冻坏。A.0℃B.-2℃C.-4℃D.-6℃
- 查看答案
-
冷藏鲜蛋时的温度最低不可低于（），否则鲜蛋会被冻坏。
-
[单选题]冷藏鲜蛋时的温度最低不可低于（），否则鲜蛋会被冻坏。A.0℃B.-2℃C.-4℃D.-6℃
- 查看答案
-
冷藏鲜蛋时的温度最低不可低于（），否则鲜蛋会被冻坏。
-
[单选题]冷藏鲜蛋时的温度最低不可低于（），否则鲜蛋会被冻坏。A.0℃B.-2℃C.-4℃D.-6℃
- 查看答案
-
保管鲜蛋的温度一般（）。
-
[单选题]保管鲜蛋的温度一般（）。A .不低于4℃B .等于4℃C .高于4℃D .在0℃左右
- 查看答案
-
冷藏鲜蛋时的温度应控制在（）。
-
[单选题]冷藏鲜蛋时的温度应控制在（）。A.10℃B.5℃C.0℃D.-5℃
- 查看答案
-
冷藏鲜蛋时的温度应控制在（）。
-
[单选题]冷藏鲜蛋时的温度应控制在（）。A.10℃B.5℃C.0℃D.-5℃
- 查看答案
-
蛋制品是指鲜蛋经加工后的食品，与鲜蛋比，主要有以下优点：延长储存期，便于运输，调
-
[判断题] 蛋制品是指鲜蛋经加工后的食品，与鲜蛋比，主要有以下优点：延长储存期，便于运输，调节市场供应，提高营养价值，增进风味。A . 正确B . 错误
- 查看答案
-
保管鲜蛋的温度一般不低于（）。
-
[单选题]保管鲜蛋的温度一般不低于（）。A .0℃B .4℃C .8℃D .-10℃
- 查看答案
