下列哪些( )属于菌藻类食物营养特点。

A． 蛋白质含量是以发菜、香菇、蘑菇最丰富，在20%以上

B． 氨基酸组成较均衡，必需氨基酸达60%以上

C． 脂肪的含量较低，约为1%

D． 碳水化合物含量差别较大，干品较高，鲜品较低

E． 微量元素丰富，但含铁不高

[单选题]菌藻类食物具有（ ）。

[单选题]菌藻类食物富含（ ）。A．蛋白质B．膳食纤维C．维生素D．微量元素E．碳水化合物

[多选题]菌藻类食物富含()。A.蛋白质B.膳食纤维C.糖类D.维生素E.微量元素

[单选题]菌藻类食物具有（ ）。A．抗肿瘸作用B．抗病毒作用C．还原作用D．抗菌作用

[单选题]菌藻类食物具有（ ）。A．抗肿瘤作用B．抗病毒作用C．还原作用D．抗菌作用

[多选题] 菌藻类食物富含（）。A . 蛋白质B . 膳食纤维C . 糖类D . 维生素E . 微量元素

[单选题]菌藻类食物具有（）。A . 抗肿瘤作用B . 抗病毒作用C . 还原作用D . 抗菌作用E . 抗氧化作用

[多选题]菌藻类食物富含()。A.蛋白质B.膳食纤维C.糖类D.维生素E.微量元素

[单选题]菌藻类食物具有()。A.抗肿瘤作用B.抗菌作用C.还原作用D.抗病毒作用

[单选题]菌藻类食物具有（　　）。A.抗肿瘤作用B.抗病毒作用C.还原作用D.抗菌作用E.抗氧化作用