[问答题] 常用的退浆方法有哪些?
[填空题] 常用的退浆工艺包括()、酸退浆、酶退浆和氧化剂退浆。
[单选题]高档棉退浆常用()A .酶法B .碱法C .氧化法
[问答题] 试根据淀粉的结构和性能说明淀粉酶退浆,碱退浆,酸退浆原理。
[问答题] 试比较酶退浆,碱退浆,酸退浆的优缺点?
[问答题] 试比较酶退浆,碱退浆,酸退浆的主要优缺点。
[问答题] 退浆率(%)
[问答题] 退浆、精练和漂白的目的是什么?
[填空题] 浸麦方法很多,常用方法有()和()。
[填空题] 常用的配料方法有()和()。