超高温(UHT)处理

A．63℃30分

B．63℃30秒

C．72～95℃10~30秒

D．72～95℃10~30分

E．140～150℃几秒

[名词解释] 超高温瞬时消毒

[名词解释] 超高温瞬时杀菌

[填空题] 超高温灭菌方法有两种主要的超高温处理方法：它们是（）和间接加热法。

[单选题]超高温瞬间灭菌是A．62℃，30sB．62℃，30minC．75℃，15minD．75℃，15sE．135℃，2s

[单选题,B1型题] 超高温瞬间灭菌是（）A . 62℃，30sB . 62℃，30minC . 75℃，15minD . 75℃，15sE . 135℃，2s

[单选题]超高温瞬时灭菌法为A．120～150℃，1～3sB．72～95℃，10～30sC．100～120℃，5～6sD．70～100℃，10～30sE．110～160℃，1～2s

[单选题]超高温瞬时灭菌法为( )A．70～100℃、10～30秒B．72～95℃、10～30秒C．110～160℃、1～2秒D．100～120℃、5～6秒E．120～150℃、1～3秒

[单选题]超高温瞬时灭菌法为A.70～100℃持续10～31秒B.72～95℃持续10～31秒C.110～160℃持续1～3秒D.100～120℃持续5～7秒E

[单选题]超高温灭菌的温度是（）A . 25℃以下B . 40℃以上C . 50℃以上D . 60℃E . 150℃

[单选题,B型题] 超高温瞬时灭菌法为（）A . 70～100℃、10～30秒B . 72～95℃、10～30秒C . 110～160℃、1～2秒D . 100～120℃、5～6秒E . 120～150℃、1～3秒