[单选题]

营养强化食品中,赖氨酸主要用于强化

A.面粉

B.乳制品

C.固体饮料

D.食盐

E.酱油

参考答案与解析:

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在面粉中强化哪种氨基酸可明显提高蛋白质的营养价值A、亮氨酸B、赖氨酸C、苏氨酸D

[单选题]在面粉中强化哪种氨基酸可明显提高蛋白质的营养价值A.亮氨酸B.赖氨酸C.苏氨酸D.组氨酸E.精氨酸

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    [多选题]作为营养强化剂,赖氨酸的使用范围是()。A.人造奶油B.面包面粉C.乳制品D.植物油E.饼干面粉

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  • 营养强化食品中,赖氨酸主要用于强化A、面粉B、乳制品C、固体饮料D、食盐E、酱油