下列哪项不是沙门菌污染食物的来源

A．家畜、家禽的生前感染

B．家畜、家禽的宰后感染

C．发酵食品过期

D．禽蛋经泄殖腔排出

E．熟食制品的生熟交叉污染

[单选题]目前我国开办的家畜家禽保险多种多样，下列哪项不是我国开办的家畜家禽保险？（）A . 内塘养鱼保险B . 生猪保险C . 长毛兔保险D . 鸡、鸭保险

[多选题] 下列对感染疾病死亡的家禽或家畜的处理，正确的是（）。A .不准食用B .不准运输C .不准销售D .不准随意乱丢弃

[单选题]沙门食物中毒的食品主要为蛋类和家禽肉，是因为A．病禽宰后污染，室温下细菌繁殖B．家禽因经泄殖腔带染，室温下细菌繁殖C．病畜宰后污染，室温下细菌繁殖D．健康禽蛋不带菌而在加工中污染，室温下细菌繁殖E．健康畜宰后污染

[单选题]家畜、家禽、蛋奶属于（）烹调原料。A . 植物性B . 动物性C . 矿物性D . 人工合成

[判断题] 《动物防疫法》中的动物仅指家畜家禽。A . 正确B . 错误

[单选题]家畜粪与家禽粪相比，效价（）。A .一样B .家畜粪高C .家禽粪高D .不可比

[单选题]某种细菌属于沙门菌属，为最常见感染病原菌之一，尤其是院内婴幼儿感染的常见菌。除病人和带菌者外，感染该菌的家畜和家禽也是重要传染源，该病原菌为A.伤寒沙

[单选题]某种细菌属于沙门菌属，为最常见感染病原菌之一，尤其是院内婴幼儿感染的常见菌。除病人和带菌者外，感染该菌的家畜和家禽也是重要传染源，该病原菌为A.伤寒沙

[单选题]家畜车是指设有适于运输活家禽、家畜装置的车辆车型代码为（）A .CB .PC .JD . D.K

[单选题]与家畜相比，家禽缺失的泌尿器官是（　　）。A.睾丸B.卵巢C.肾D.输精管E.膀胱