[单选题]在食品腐败变质过程中,通常( )更占优势。A.细菌B.霉菌C.酵母菌D.致病菌
[单选题]在食品腐败变质过程中通常占优势的微生物是()A . 细菌B . 真菌C . 酵母菌D . 寄生虫E . 病毒
[单选题]在食品腐败变质过程中通常占优势的微生物是()A.细菌B.真菌C.酵母菌D.寄生虫E.病毒
[填空题] 在食品腐败变质过程中,起重要作用的是细菌、()和(),尤其是细菌更占优势。
[单选题]在食品腐败变质过程中起主要作用的是A.微生物B.湿度C.水分D.阳光E.pH值
[主观题]在食品腐败变质过程中,其主要作用是霉菌。()
[判断题] 在食品腐败变质过程中,其主要作用是霉菌A . 正确B . 错误
[单选题]在食品腐败变质过程中起主要作用的因素是()A.微生物B.湿度C.水分D.阳光E.pH
[问答题]在食品腐败变质过程中其主要作用的是霉菌。( )
[判断题]在食品腐败变质过程中其主要作用的是霉菌。()A.对B.错