[单选题]

在维生素A缺乏流行地区维生素A预防采用以下哪项措施最高效

A.食物强化

B.营养宣教

C.周期性大剂量补充维生素A

D.适量食用黄绿色蔬菜、水果

E.适量食用动物肝

参考答案与解析:

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