判断题：把生食品和熟食品混放在一起，会产生交叉污染，食用被污染的熟食后容易造成食物中毒。( )

[主观题]防止生熟交叉污染的方法是接触生食品的工具必须与熟食品分开。（ ）此题为判断题(对，错)。

[单选题]生熟食品要（）放置和加工，避免生熟食品相接触而发生交叉污染。A . 混合B . 叠加C . 分开

[单选题]食用熟食品之前应该对食品进行（）后才能食用。A . 直接吃B . 温一下C . 彻底加热D . 冰镇

[问答题] 霍乱弧菌是如何污染熟食品的？

[判断题]厨房的冷藏设备最好配备两套，以防止生熟食品的交叉污染。（）A.对B.错

[判断题]厨房的冷藏设备最好配备两套，以防止生熟食品的交叉污染。（）A.对B.错

[判断题]厨房的冷藏设备最好配备两套，以防止生熟食品的交叉污染。（）A.对B.错

[判断题]厨房的冷藏设备最好配备两套，以防止生熟食品的交叉污染。（）A.对B.错

[判断题]厨房的冷藏设备最好配备两套，以防止生熟食品的交叉污染。（）A.对B.错

[判断题]厨房的冷藏设备最好配备两套，以防止生熟食品的交叉污染。（）A.对B.错