A.白酒
B.啤酒
C.葡萄酒
D.山楂
[试题]食物中能量密度最高的营养素是( )。A.蛋白质B.脂肪C.淀粉D.葡萄糖
[单选题]初乳中营养素含量比成熟乳低的有( )。A.蛋白质B.乳糖C.长链多不饱和脂肪酸D.抗体E.乳铁蛋白
[单选题]初乳中营养素含量比成熟乳低的有( )。A.蛋白质B.乳糖C.长链多不饱和脂肪酸D.抗体E.乳铁蛋白
[单选题]初乳中营养素含量比成熟乳低的有( )。A.蛋白质B.乳糖C.长链多不饱和脂肪酸D.抗体E.乳铁蛋白
[单选题]从食物中营养素的生物利用率和营养贡献角度来说,以下食品中最好的补铁食品是()A . 铁含量为2.5mg/100g的鸡腿肉B . 铁含量为4.8mg/100g的干海带C . 铁含量为3.8mg/100g的全麦面粉D . 铁含量为2.9mg/100g的菠菜
[判断题]紫外线可加速食品中营养素的氧化分解。()A.对B.错
[判断题]紫外线可加速食品中营养素的氧化分解。()A.对B.错
[单选题]食品中所含热能和营养素能满足人体需要的程度被称为A.食品的营养素密度B.食品的营养价值C.食品的热能密度D.食品的营养质量指数E.以上都不是
[单选题]人乳中营养素含量较少的是()A . 钙B . 维生素AC . 维生素CD . 碘E . 维生素D
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 人乳中营养素含量较少的是()。A . 钙B . 维生素AC . 维生素CD . 碘E . 维生素D