评价食物蛋白质营养价值的主要依据是

A．蛋白质的含量

B．蛋白质的表现消化率

C．蛋白质的真消化率

D．蛋白质的生物利用率

E．氮平衡试验

[单选题]评价食物蛋白质营养价值的主要依据是A．蛋白质的含量B．蛋白质的表观消化率C．蛋白质的真消化率D．蛋白质的生物利用率E．氮平衡试验

[单选题]评价食物蛋白质营养价值的主要依据是 （ ）A．蛋白质的含量B．蛋白质的表观消化率C．蛋白质的真消化率D．蛋白质的生物利用率E．氮平衡试验

[单选题]评价食物蛋白质营养价值的主要依据是A．蛋白质的真消化率B．蛋白质的表观消化率C．蛋白质的含量D．蛋白质的生物利用率E．氮平衡试验

[单选题,A1型题] 评价食物蛋白质营养价值的主要依据是（）A . 蛋白质的含量B . 蛋白质的表观消化率C . 蛋白质的真消化率D . 蛋白质的生物利用率E . 氮平衡试验

[单选题]评价食物蛋白质营养价值的主要依据为（ ）A．蛋白质的表观消化率B．蛋白质的含量C．蛋白质的真消化率D．蛋白质的生物利用率E．氮平衡试验

[单选题]蛋白质含量是评价食物蛋白质营养价值的（）A . 基础B . 前提C . 结果D . 根据

[问答题,论述题] 如何评价食物蛋白质的营养价值？

[单选题]（）是评价食物蛋白质营养价值的基础。A . 蛋白质消化率B . 蛋白质含量C . 生物学价值D . 化学评分

[单选题]评价食物蛋白质营养价值，应考虑（ ）。A．蛋白质含量B．消化率和利用率C．必需氨基酸模式D．以上都包括

[单选题]评价食物蛋白质营养价值，应考虑A．蛋白质含量B．消化率C．利用率D．氨基酸模式E．以上都包括