[单选题]

大黄的特征是

A.断面淡红棕色至黄棕色,颗粒性

B.根茎髓部宽广,有星点环列或散在

C.气清香,味苦而微涩

D.嚼之黏牙,有沙粒感

E.加工过程中忌用铁器

参考答案与解析:

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