能够干扰铁吸收的是

A．赖氨酸

B．苹果酸

C．柠檬酸

D．乳酸

E．植酸

[单选题]不经NADH呼吸链氧化的是A．琥珀酸B．苹果酸C．β-羟丁酸D．异柠檬酸E．谷氨酸

[判断题]番茄中含有较丰富的草酸、苹果酸、柠檬酸。（）A.对B.错

[判断题]番茄中含有较丰富的草酸、苹果酸、柠檬酸。（）A.对B.错

[判断题]番茄中含有较丰富的草酸、苹果酸、柠檬酸。（）A.对B.错

[填空题] 咖啡中的酸味由（）引起，如柠檬酸、苹果酸等。

[判断题]番茄中含有较为丰富的草酸、苹果酸和柠檬酸等。（）A.对B.错

[判断题]番茄中含有较为丰富的草酸、苹果酸和柠檬酸等。（）A.对B.错

[单选题]供注射用的精氨酸制品是A．马来酸盐B．柠檬酸盐C．苹果酸盐D．精氨酸本身E．盐酸盐

[单选题]调节三羧酸循环运转最主要的酶是A．丙酮酸脱氢酶B．柠檬酸合酶C．苹果酸脱氢酶D．延胡索酸酶E．异柠檬酸脱氢酶

[单选题]下列物质中哪一个不经NADH氧化呼吸链氧化（ ）A．琥珀酸B．苹果酸C．异柠檬酸D．β－羟丁酸E．谷氨酸