土族自家酿制的青稞酒，土语称（）。

[名词解释] 青稞酒（highlandbarleyliquor）

[填空题] （）青稞酒是藏族人喜喝的饮料。

[填空题] 青稞酒、（）茶是藏族人喜喝的饮料。

[判断题] 敬酒敬茶：常见为敬青稞酒、敬酥油茶。A . 正确B . 错误

[单选题]把青稞酒、酥油茶作为常用饮料的地区是（）。A .青海B .内蒙古C .新疆D .西藏

[判断题] 到藏民家做客主人必先敬客人青稞酒，客人应先用无名指蘸一点酒弹向天空，连续三次，后再喝，喝三次，第四次添满时需喝干一杯。否则主人会不高兴，认为客人不懂礼貌或瞧不起他。A . 正确B . 错误

[单选题]近年来，西藏青稞酒、山西老陈醋、新疆沙棘汁等各地名优土特产纷纷出现在北京的“商品大集”上，广受市民青睐。一系列“商品大集”的举办有利于（）。①提升北京居民的消费结构②加快生产要素向北京聚集③满足北京居民的消费需求④推动商品的跨地区流通A . ①②B . ①④C . ②③D . ③④

[问答题] 白葡萄酒的酿制？

[单选题]中国酒按酿制方法可划分为（）。A .白酒、黄酒、果酒B .蒸馏酒、配制酒、果酒C .蒸馏酒、黄酒、白酒D .蒸馏酒、酿造酒、配制酒

[单选题]中国酒按照酿制方法可分为（）。A . 蒸馏酒、酿造酒和配制酒B . 白酒、啤酒和果酒C . 低度酒、中度酒和高度酒D . 果酒、药酒和葡萄酒