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席间芭蕾答

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“席间芭蕾”

[问答题] “席间芭蕾”

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    • 席间芭蕾

    [名词解释] 席间芭蕾

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    • 席间服务注意些什么？

    [问答题] 席间服务注意些什么？

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    • 芭蕾经历了（）、浪漫芭蕾、古典芭蕾、现代芭蕾、当代芭蕾五个历史发展时期。

    [填空题] 芭蕾经历了（）、浪漫芭蕾、古典芭蕾、现代芭蕾、当代芭蕾五个历史发展时期。

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    • 选择宴会席间音乐的原则。

    [问答题] 选择宴会席间音乐的原则。

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    • 芭蕾五大时期分别是（）浪漫芭蕾古典芭蕾现代芭蕾（）。

    [填空题] 芭蕾五大时期分别是（）浪漫芭蕾古典芭蕾现代芭蕾（）。

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    • 以下哪些属于宴会席间的禁忌：（）。

    [多选题] 以下哪些属于宴会席间的禁忌：（）。A . 用餐时响声大作B . 以餐具指点他人C . 站起身来取菜D . 对他人不断劝酒E . 替人布菜

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    • 藏族宴客席间一般不（）。

    [单选题]藏族宴客席间一般不（）。A . 喝水B . 喝茶C . 饮酒D . 喝奶

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    • 参加宴请时应该注意的席间礼节有( )。

    [单选题]参加宴请时应该注意的席间礼节有（ ）。A．根据第一主人的举止行事B．要顺时针转桌C．控制自己打嗝或咳嗽之类的声响D．把饭菜咽下去再说话

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    • 西餐席间谈话时，手中拿的刀、叉（）。

    [单选题]西餐席间谈话时，手中拿的刀、叉（）。A .可不必放下B .应该放下C .可在空中比划D .让侍者拿着

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