称潮州为“海滨邹鲁”的是（）

[判断题]辽西渤海沿岸为狭长的海滨平原，称“辽西平原”。（　）A.对B.错

[单选题]潮州人称斟茶为“（）”。A.冲茶B.分茶C.洒茶D.匀茶

[判断题] 潮州民俗文化独特。潮州方言、潮剧、潮州音乐、潮州大锣鼓、潮州菜、潮州功夫茶等，无不具有浓郁的中古遗风、鲜明的地方色彩，潮州因而被汉学家誉为“中原文化的典橱”。A . 正确B . 错误

[单选题]潮州、揭阳、潮阳、饶平、澄海、普宁、惠来和今天梅州市的丰顺，古称（）。A .潮州八邑B .潮人古邑C .潮州八D .潮人八邑

[名词解释] 潮州音乐

[名词解释] 海滨

[名词解释] 海滨砂矿

[填空题] 潮州筝曲使用“（）”。

[多选题] 潮州菜的特点有（）。A . 海鲜品种多B . 素菜品种多C . 菜式品种变化不多D . 甜菜品种多

[多选题] 下列属于潮州音乐的有（）A . 锣鼓乐B . 笛套古乐C . 弦诗乐D . 细乐