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生物学
基础生命科学
[单选题]
从营养价值看,不饱和脂肪比饱和的脂肪对人体营养价值更高这是因为()。
A . 不饱和脂肪是糖类,饱和脂肪是油
B . 不饱和脂肪是液体,饱和脂肪是固体
C . 不饱和脂肪比饱和脂肪的含氢少
D . 不饱和脂肪比饱和脂肪的双键少
参考答案与解析:
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