当前位置： 找题吧 >  食品质量管理学 食品科学技术
[单选题]

导致乳制品加工中产生危害的最主要来源是（）

A . 化学残留

B . 重金属污染

C . 有害的外界物质

D . 微生物

参考答案与解析：

相关试题

乳制品加工用乳主要是（），其次是（）。

[填空题] 乳制品加工用乳主要是（），其次是（）。

  • 查看答案

    • 制样过程中产生的误差主要来源于（）

    [单选题]制样过程中产生的误差主要来源于（）A .掺合B .破碎C .缩分D .过筛

  • 查看答案

    • 在我国作乳制品加工用的原料乳主要来自于下列那种家畜生产的（）

    [单选题]在我国作乳制品加工用的原料乳主要来自于下列那种家畜生产的（）A . 黑白花奶牛B . 水牛C . 奶山羊D . 牦牛

  • 查看答案

    • 在下列四种乳制品中，产品产生危害性风险最高的是（）

    [单选题]在下列四种乳制品中，产品产生危害性风险最高的是（）A . 酸奶B . 超高温灭菌乳C . 冰淇淋D . 乳粉

  • 查看答案

    • 会议收入的最主要来源是（）。

    [单选题]会议收入的最主要来源是（）。A．旅游收入B．展览收入C．注册费D．赞助费

  • 查看答案

    • 会议收入的最主要来源是（）。

    [单选题]会议收入的最主要来源是（）。A . 旅游收入B . 展览收入C . 注册费D . 赞助费

  • 查看答案

    • 造成压力的最主要来源是（）。

    [单选题]造成压力的最主要来源是（）。A.焦虑B.人际关系C.挫折D.学业失败

  • 查看答案

    • 造成压力的最主要来源是（）。

    [单选题]造成压力的最主要来源是（）。A.焦虑B.人际关系C.挫折D.学业失败

  • 查看答案

    • 奶及其制品是人体所需（）的主要来源。

    [单选题]奶及其制品是人体所需（）的主要来源。A.钙B.铁C.磷D.蛋白质

  • 查看答案

    • 奶及其制品是人体所需（）的主要来源。

    [单选题]奶及其制品是人体所需（）的主要来源。A.钙B.铁C.磷D.蛋白质

  • 查看答案

    • 导致乳制品加工中产生危害的最主要来源是（）