广义的食品安全是指食品在食用时完全无有害物质和无微生物的（）。

[单选题]食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的（）问题”。A . 医疗保险B . 公共卫生C . 管理责任D . 监督管理

[主观题]食物中毒指摄入含有生物性和化学性有毒有害物质的食品，或把有毒有害物质当做食品 摄入后出现的非传染性急性或亚急性疾病（ ）此题为判断题(对，错)。

[主观题]食物中毒指摄入了含有生物性和化学性有毒有害物质的食品或把有毒有害物质当作食品摄入后出现的非传染性急性或亚急性疾病。（ ）此题为判断题(对，错)。

[主观题]食物中毒是指摄入了含有生物性和化学性有毒有害物质的食品，或把有毒有害物质当作食品摄入后出现的非传染性疾病或亚急性疾病，（ ）此题为判断题(对，错)。

[单选题]食物中毒是指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有有毒有害物质的食品而出现的急性、亚急性疾病，不包括（　　）。A.微生物性食物中毒（细菌性、真菌

[单选题]食物中毒是指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有有毒有害物质的食品而出现的急性、亚急性疾病，不包括（　　）。A.微生物性食物中毒（细菌性、真菌

[问答题] 指出食品中有害物质的分类以及产生的主要途径，说出食品有害成分对食品安全性的重要影响。

[多选题] 食品不能与有毒有害物质（）A . 同库存储B . 同车运输C . 同店经营

[单选题]（）是指食用各种被有毒有害物质污染的食品后发生的急性疾病。A .职业病B .呕吐C .食物中毒D .腹泻

[单选题]食物中毒是指食用各种被有毒有害物质污染的食品后发生的（）。A.慢性疾病B.急性疾病C.呕吐D.腹泻