蛋白质周转的含义及意义。

[名词解释] 蛋白质的周转代谢

[问答题] 蛋白质的生理意义：

[主观题]简述蛋白质互补作用的含义。

[问答题] 简述蛋白质工程的含义。

[单选题]儿童膳食中，动物蛋白质及豆类蛋白质不少于总蛋白质的（）A . 10%B . 25%C . 50%D . 80%

[问答题] 蛋白质营养的实质和意义。

[问答题] 掌握蛋白质结构有什么意义？为什么要进行蛋白质结构预测？

[单选题]蛋白质基序（motif）中[ST]的含义是（）。A . 氨基酸为STB . 氨基酸为S和TC . 氨基酸为S或TD . 除掉S和T之外的任意氨基酸

[试题]简述血清蛋白质检测指标的正常值及临床意义血清蛋白质检测指标的正常值及临床意义检测项目 测定值临床意义血清总蛋白血清白蛋白球蛋白白、球蛋白比值

[问答题] 蛋白质水解？及过程？