非淀粉类多糖

[单选题]（）分为淀粉和非淀粉多糖两类。A . 单糖B . 多糖C . 双糖D . 少糖

[名词解释] 非淀粉多糖

[问答题] 可溶性非淀粉多糖与不溶性非淀粉多糖主要有哪几种？非淀粉多糖有哪些特点？

[名词解释] 非淀粉多糖（NSP）

[单选题]米面等淀粉类食积，首选（）A .莱菔子B .山楂C .麦芽D . D.神曲E .茯苓

[单选题]米面等淀粉类食积，首选A．莱菔子B．山楂C．麦芽D．神曲E．茯苓

[单选题]含淀粉类的饮片易（）A . 散气、泛油B . 虫蛀、霉变C . 酸败、变味D . 潮解、风化E . 软化、变色

[单选题]含淀粉类的饮片易A.散气.泛油B.虫蛀C.生虫.泛油D.污染.虫蛀.霉变E.软化.变色

[单选题]中式面点常用的淀粉类原料有粮食类淀粉、豆类淀粉、蔬菜类淀粉和（）。A .玉米淀粉B .荷藕淀粉C .马蹄淀粉D .薯类淀粉

[单选题]治疗米面等淀粉类食积，首选A．麦芽B．山楂C．莱菔子D．牵牛子E．使君子