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[单选题,A2型题,A1/A2型题]

盐腌保藏食品时食盐浓度应达到（）。

A . 3%～5%

B . 5%～10%

C . 1%～3%

D . ＞10%

E . 20%以上

参考答案与解析：

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盐腌保藏食品时食盐浓度应达到

[单选题]盐腌保藏食品时食盐浓度应达到A.3％～5％B.5％～10％C.10％～15％D.15％～20％E.20％以上

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    • 盐腌保藏食品时食盐浓度应达到

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    [单选题]盐腌保藏食品使用的食盐浓度应达到（ ）以上。

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    [单选题]盐腌保藏食品使用的食盐浓度应达到（）以上。A.20%B.15%C.10%D.5%

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