1968年日本某一食用油厂在炼油时，食用油被污染，造成1万多人出现不同程度的皮疹、色素沉着、无力、呕吐等中毒症状，且有16人死亡。此次公害事件是由于食用油被何种化学物污染（）。

[单选题]该食用油厂最接近（　　）。A.机场B.港口C.火车站D.商业中心

[单选题]食用油脂应为（）A . 黄褐色透明状B . 无色或金黄色透明状C . 绿色不透明状D . 黄褐色半透明状

[单选题]某市一些食用油厂家签订合作框架合同，统一上调了食用油出厂价。该行为被反垄断主管机关依法认定为垄断。根据反垄断法律制度的规定，该垄断行为的具体类型是()。A . 垄断高价B . 掠夺性定价C . 纵向垄断协议行为D . 横向垄断协议行为

[单选题]废弃的食用油属于（）。A .有毒有害垃圾B .可回收物C .其他垃圾D .餐厨垃圾

[问答题] 如何选择食用油？

[单选题]小瓶1.5L的食用油定价为28元，中瓶2L的食用油定价为36元，大瓶5L的食用油定价为92元，算一算，购买（）食用油比较合算。A . 小瓶合算B . 中瓶合算C . 大瓶合算D . 无法区分

[单选题]食用油去霉宜用（　　）。A.挑除霉粒B.碾轧加工及加水搓洗C.加碱破坏毒素D.控制含水量E.紫外线照射法

[试题]能够造成食用油脂酸败的物质是()。A．食盐B．味精C．空气D．陶瓷

[单选题]在调制时需要加食用油的糊是（）。A .啤酒糊B .酱料糊C .水粉糊D .脆皮糊

[试题]食用油的感官品质检验。