[多选题]

加辅料炒时,先将辅料炒至灵活或滑利易翻动再投入药物的方法是()。

A . 麸炒

B . 米炒

C . 土炒

D . 砂炒

E . 滑石粉炒

参考答案与解析:

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加辅料炒时,先将辅料炒至灵活或滑利易翻动再投入药物的方法是

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