A .清水
B .经稀释的清洁剂
C .洗洁精
D .消毒水
[单选题]清洁制冰机要求()才能恢复制冰工作。A . 机内无异味、无杂物、机外整洁干净B . 机内壁干净、无异味、机外整洁干净C . 机内无杂物、机外干净D . 机内壁干净,玻璃窗户干净
[单选题]制冰机的清洁保养,要着重清洁()区域和角落。A . 制冷B . 制冰C . 进水D . 储冰
[问答题] 简述制冰机使用管理要点?
[单选题]制冰机清洗时要拔掉电源插头,用()将剩存冰块清理出,放入清洁冰桶内。A .勺子B .冰铲C .手D .餐刀
[单选题]以下选项中,()会缩短制冰机使用寿命。A .制冰机常开使用B .日营业结束后关机C .工作中持续供水D .制冰机一年清洗一次
[单选题]餐厅的制冰机应由()。A . 专人操作B . 服务员操作C . 管理员操作D . 专业人员操作
[单选题]制冰机的清洁保养要求做到机内无(),无杂物,机器外部保持干净整洁。A . 污物B . 异味C . 积水D . 污渍
[单选题]在使用过程中要注意保持制冰机()通畅。A . 散热口B . 排水口C . 出风口D . 进风口
[单选题]制冰机需要经常()其产品质量。A . 检查B . 化验C . 抽查D . 检查化验
[单选题]关于营业前制冰机的检查,下列说法正确的是()A .如果排水不畅,会影响制冰效果B .如果排水不畅,可能不制冰C .制冰效果与制冰机的上下水无关D .如果排水不畅,不会造成制冰机漏水