黄酒的饮用温度（）为佳。

[填空题] 饮用黄酒可添加话梅、姜丝，最佳饮用温度为（）度。

[单选题]黄酒适宜于（）饮用A . 老年人B . 中年人C . 青年人D . 男、女、老、少

[单选题]酒炙法所用的酒以黄酒为佳。一般每100公斤药物，用黄酒（）。A.20～30公斤B.2～3公斤C.40～50公斤D.10～20公斤E.30～40公斤

[单选题]酒炙法所用的酒以黄酒为佳。一般每100公斤药物，用黄酒（ ）。A．20～30公斤B．2～3公斤C．40～50公斤D．10～20公斤E．30～40公斤

[单选题]黄酒除了传统的饮用法外，现在还出现了（）饮用法和冰镇饮用法。A . 加热B . 混合C . 冷冻D . 鸡尾酒

[判断题] 饮用黄酒时一般要温酒。A . 正确B . 错误

[单选题]如果黄酒呈现（），则绝对不能饮用。A .酒液呈黑褐色B .酒香浓郁C .酒味略带甜味D .酒中有悬浮物

[填空题] 白葡萄酒的饮用温度通常在（）℃，玫瑰红葡萄酒饮用温度为（）℃，汽酒的饮用温度为（）℃，而红酒一般在室温条件下饮用，并且提前将红葡萄酒打开，让酒与空气接触一下称为呼吸。

[多选题] 黄酒加温后饮用，常根据客人喜欢跟配（）。A . 话梅B . 姜丝C . 鲜鸡蛋D . 柠檬

[单选题]一般精制温度在该油品（）温度为佳。A . 凝点B . 闪点C . 沸点D . 熔点