（）是西餐服务中最豪华、最讲究礼节的一种服务方式。

[填空题] 法式服务是一种最讲究（）的豪华服务。它注重（），服务周到，但（）和（）都比较低。

[单选题]传统的（），在西餐服务中是最豪华、最细致和最周密的服务。A . 法式服务B . 俄式服务C . 英式服务D . 美式服务

[单选题]（）服务是餐厅中最常见的、最普遍的一种服务。A .团队B .零点C .宴会D .自助餐

[单选题]在西餐服务中，最普遍、最有效的服务方式是（）A .法式服务B .美式服务C .俄式服务D .综合式服务

[单选题]西餐服务有四种主要的桌面服务方式，即（）。A . 法式、西班牙式、意大利式、美式B . 法式、美式、英式、俄式C . 法式、葡萄牙式、德式、美式D . 法式、荷兰式、丹麦式、英式

[填空题] （）是一种最常见的礼节，也是最典型的商务礼节。

[单选题]从服务营销双方性质的角度，对服务业分类，其中最为普遍的一种方式是（）。A . 以卖方相关为基础的分类方式B . 以买方相关为基础的分类方式C . 以服务相关为基础的分类方式D . 以顾客相关为基础的分类方式

[判断题] 报道服务是一种被动式的信息服务方式。A . 正确B . 错误

[判断题] 文献提供服务是一种被动式信息服务方式。A . 正确B . 错误

[单选题]在四种服务类型中，哪一种是最卓越的服务（）A . 优质型B . 友好型C . 生产型D . 冷淡型