现在两用式餐台在餐厅中使用较多，通常将四周折下部分打开则成为直径为（）圆形餐台。

[单选题]10～12人用餐通常选用直径（）圆形餐台。A . 150cmB . 160cmC . 170cmD . 180cm

[单选题]圆形台布直径大于餐台直径（）。A .30CmB .40CmC .50CmD .60Cm

[单选题]圆形台布规格通常是餐台台面直径加上两边下垂部分尺寸，而下垂部分的台布尺寸一般在（）。A . 30～40CMB . 30～50CMC . 30～60CMD . 30～70CM

[单选题]多桌宴会的餐台通常选择直径为（）㎝的桌子。A . 120B . 180C . 200D . 220

[填空题] 餐厅服务员应在开餐前（）分钟设置餐台。

[单选题]10人台一般选择直径为（）的餐台。A .1.6mB .1.8mC .2mD .2.2m

[单选题]6人台一般选择直径为（）的餐台。A .1.2mB .1.4mC .1.6mD .1m

[单选题]18～20人台一般选择直径为（）的餐台A .2mB .2.2mC .2.4mD .2.6m

[单选题]西餐摆台时，餐厅服务员应站立于餐台的（）。A .长侧边B .短侧边C .角侧边D .任意侧边

[单选题]西餐铺台时，餐厅服务员应站立于餐台的（）A .长侧边B .短侧边C .角侧边D .任意侧边