[单选题]

以下关于西餐刀叉摆放说法不正确的是()。

A .在餐盘的右侧从左到右依次摆放主菜刀、鱼刀、汤匙、头盘刀

B .刀刃一律朝餐盘

C .在餐盘的左侧,从右向左依次摆放主菜叉、鱼叉、头盘叉

D .刀背一律朝餐盘

参考答案与解析:

相关试题

西餐早餐餐具的摆放顺序为:().—餐刀叉—面包盘、黄油刀—水杯—咖啡杯具。

[单选题]西餐早餐餐具的摆放顺序为:().—餐刀叉—面包盘、黄油刀—水杯—咖啡杯具。A . 垫布B . 垫纸C . 餐巾D . 服务盘

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  • 吃西餐刀叉是由外向内依次取用。放最左最右边的是吃()的刀叉;其次是吃()的刀叉。

    [填空题] 吃西餐刀叉是由外向内依次取用。放最左最右边的是吃()的刀叉;其次是吃()的刀叉。盘子前横放的叉子或匙是吃()用的。

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  • 以下关于西餐礼仪,说法正确的是()

    [单选题]以下关于西餐礼仪,说法正确的是()A . 餐具摆放的位置主要是为方便用餐,由内而外取用B . 座位有尊卑,一般而言,背对门的位置是上位,由最重要的客人坐C . 西餐排座位,通常男女间隔而坐,用意是男士可以随时为身边的女士服务D . 最得体的入座方式是从右侧入座

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  • 下列关于刀叉和筷子说法不正确的是()。

    [单选题]下列关于刀叉和筷子说法不正确的是()。A . 西方人在用刀叉时,一般是左刀右叉B . 刀叉必然带来分食制,由此衍生出两方人讲究独立的性格C . 筷子与家庭成员围坐桌边共同进餐相配D . 筷子在我困古代叫箸

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  • 以下关于西餐正确的说法有:()

    [多选题] 以下关于西餐正确的说法有:()A . 西餐烹饪最早出现在古埃及B . 西餐厅一般以杯花为主,美观大方C . 西式烹饪注重老嫩D . 西餐菜肴和服务尤以法式为代表E . 美式餐饮是英式餐饮的派生物

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  • 用西餐完毕时刀叉摆放方法应该是:()

    [单选题]用西餐完毕时刀叉摆放方法应该是:()A .并排放在盘子上B .交叉放在盘子上C .随意放在桌子上D .放在餐巾纸上

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  • 用西餐完毕时刀叉摆放方法应该是()。

    [单选题]用西餐完毕时刀叉摆放方法应该是()。A .并排放在盘子上B .交叉放在盘子上C .随意放在桌子上

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  • 以下关于阈值说法不正确的是():

    [单选题]以下关于阈值说法不正确的是():A . 激光器起振条件是小信号增益系数大于阈值增益系数B . 不同纵模具有相同的阈值C . 高阶横模的阈值比基模大D . 激光器内实现粒子数反转分布时就达到了阈值

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  • 以下关于市盈率说法不正确的是()。

    [试题]以下关于市盈率说法不正确的是()。A. . 在股价一定时,每股收益水平越高,市盈率水平越低,则股票风险越小,反之则风险越高B. . 市盈率也被称为股价收益比率,是衡量股票投资价值的重要指标C. . 若每股收益取的是已公布的上年数据,则计算结果为静态市盈率,若是按照对今年及未来每股收益的预测值,则得到动态市盈率D. . 在计算市盈率时,股价通常取的是最新的结算价

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  • 以下关于“义”说法不正确的是()

    [单选题]以下关于“义”说法不正确的是()A.舍生取义B.大义灭亲C.君子重义D.守义轻情

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  • 以下关于西餐刀叉摆放说法不正确的是()。