开（）不能采用拧动瓶塞或拔瓶塞的开启方法。

[单选题]在酒水开启服务中转动酒瓶借助瓶内压力顶出瓶塞的方法是（）。A .葡萄酒B .香槟酒C .威士忌酒D .白兰地酒

[单选题]服务员在进行香槟酒服务时，不要用拧瓶塞或直拨瓶塞的（）。A .握瓶方法B .斟倒方法C .持瓶方法D .开启方法

[单选题]香槟酒开启时，要用小刀将瓶塞外面的（）削掉。A .塑料铂B .尼龙丝C .金属铂D .金属链

[单选题]葡萄酒的瓶塞采用橡树的哪个部位来制作？（）A . 树根B . 树枝C . 树皮D . 木材

[单选题]香槟酒开启时，为了将瓶塞外的金属铂削掉，一般选用（）。A .钳子B .小刀C .锥子D .小锤

[填空题] 夏季打开易挥发溶剂的瓶塞前，应先用冷水冷却，（）不能对着自己或他人。

[单选题]取用无菌溶液时，下列描述哪项是错误的A．取瓶塞时，手不可触及瓶口及瓶塞内面，防止瓶塞被污染B．倒溶液时，勿将瓶签沾湿，勿使瓶口接触容器口周围C．可将物品伸入无菌溶液瓶内蘸取溶液D．倒后立即塞好瓶塞，以防污染E．已开启的溶液瓶内的溶液，可保存24小时

[单选题]红葡萄酒可以在饮用前（）分钟，将瓶塞开启，敞口树立，这样可以增加酒香。A . 10B . 20C . 30D . 40

[单选题]为了防止在开启或关闭玻璃容器时发生危险，下列瓶塞中不适宜作为盛放具有爆炸危险性物质的玻璃容器的瓶塞的是（）。A .软木塞B .磨口玻璃塞C .胶皮塞D .橡胶塞

[单选题]采集血培养标本时，要求消毒瓶塞用（）A .络合碘B .2%的碘酒、75%酒精消毒C .75%酒精消毒D .生理盐水清洁即可