配制土豆泥时牛奶需用微波炉加热（）分钟至80℃－90。

[单选题]制作土豆泥时，每500克土豆泥一般应加少( )黄油。A．100克B．75克C．50克D．25克

[单选题]小明用微波炉加热菜汤，设定加热时间为3分钟。按加热按钮3分钟后，微波炉停止加热。这种微波炉的加热控制系统为（）A . 开环手动控制系统B . 开环自动控制系统C . 闭环手动控制系统D . 闭环自动控制系统

[单选题]微波炉加热食品时一定要选用微波炉适用的餐具盛放食品，以下餐具可在微波炉加热的是（）。A .不锈钢餐具B .仿瓷（密胺）餐具C .代号为5（聚丙烯）的塑料制品餐具D .代号为6（聚苯乙烯）的塑料制品餐具

[问答题] 试述微波炉的加热原理。

[单选题]微波炉属于哪种加热方式（）A . 感应加热B . 电弧加热C . 红外线加热D . 电子束加热

[主观题]加热冰箱取出的奶时，不宜用微波炉加热。（ ）此题为判断题(对，错)。

[单选题]我们平常都用微波炉加热食物，以下对微波炉加热食物表述准确的是（ ）。A．微波炉产生的微波使食物的分子产生剧烈运动而使食物本身发热B．微波炉产生的微波使热量从食物外部传递到内部来完成烹调C．微波炉产生微波具有极强的热能，从而使食物变热D．微波炉利用产生的微波“涡流”直接使食物加热

[单选题]我们平常都用微波炉加热食物，以下对微波炉加热食物表述准确的是( )。A．微波炉产生的微波使食物的分子产生剧烈运动而使食物本身发热B．微波炉产生的微波使热量从食物外部传递到内部来完成烹调C．微波炉产生微波具有极强的热能，从而使食物变热D．微波炉利用产生的微波“涡流”直接使食物加热

[单选题]我们平常都用微波炉加热食物，以下对微波炉加热食物表述准确的是( )。A．微波炉产生的微波使食物的分子产生剧烈运动而使食物本身发热B．微波炉产生的微波使热量从食物外部传递到内部来完成烹调C．微波炉产生微波具有极强的热能，从而使食物变热D．微波炉利用产生的微波“涡流”直接使食物加热

[单选题]我们平常都用微波炉加热食物，以下对微波炉加热食物的描述准确的是：A．微波炉产生的微波具有极强的热能，从而使食物本身发热B．微波炉产生的微波使食物内部的分子产生剧烈运动而使食物本身发热C．微波炉产生的微波使热量从食物外部传递到内部来完成烹调D．微波炉利用产生的微波“涡流”直接使食物加热