[多选题] 鲜蛋应在()条件下储藏。A . 温度1~5℃B . 温度6~10℃C . 相对湿度87%~97%D . 相对湿度80%~85%E . 温度11℃~15℃
[多选题]鲜蛋应在( )条件下储藏。A.1~5℃B.4~10℃C.相对湿度85%~90%D.相对湿度80%~90%E.10~15℃
[单选题]在标准的储藏条件下,咖啡生豆的保质期一般不超过()。A .半年至1年B .1年至3年C .3年至5年D .5年以上
[填空题] 乳剂要求PH值为(),稳定度在()以上,在正常条件下储藏不分层,不沉淀。
[单选题]同等条件下,结焦时间越短,标准温度越()。A .低B .高C .不变D .以上都不对
[单选题]涂膜在规定的干燥条件下,表层成膜时间为()时间。A .半干B .不干C .表干D .全干
[单选题]在一定的温度条件下,可以保持粮油安全储藏的水分称为()。A .湿基水分B .干基水分C .安全水分D .结合水分
[主观题]刺五加所含____在高温、高湿条件下储藏损失极快。
[填空题] 刺五加所含()在高温、高湿条件下储藏损失极快。
[单选题]常规储藏是指粮油经过干燥入仓后,在()条件下,对粮油采用适时通风和密闭的办法进行保管。A . 高温、干燥B . 常温、常湿C . 低温、干燥D . 不确定