中餐宴会上通常选用中国名酒比较多，其中白酒、（）、啤酒三种不同酒精含量的酒水被作为宴会首选品种。

[单选题]中餐宴会上通常选用中国名酒比较多，其中白酒、果酒、啤酒三种不同酒精含量的酒水被作为宴会（）品种。A . 必选B . 指定C . 首选D . 特选

[单选题]中餐宴会上通常选用中国（）比较多。A . 名酒B . 白酒C . 果酒D . 啤酒

[单选题]中餐宴会酒水服务通常先斟（），后斟啤酒、饮料。A . 果酒、白酒B . 葡萄酒C . 黄酒、白酒D . 黄酒

[单选题]中餐宴会酒水饮品斟倒的顺序是（）。A .软饮料→葡萄酒→烈性酒B .葡萄酒→烈性酒→软饮料C .烈性酒→软饮料→葡萄酒D .烈性酒→葡萄酒→软饮料

[单选题]中国名酒按其不同的种类可划分为（）类。A .3B .4C .5D .6

[单选题]中餐宴会上菜应在（）进行。A . 译陪人员间B . 主人右边C . 副主人右边D . 适情况而定

[问答题] 在正式宴会上，中餐的餐具如何摆放？

[问答题] 中餐宴会上的桌次应怎样安排？

[问答题] 请说出中国名酒名称及产地？

[多选题] 下列对于中国名酒的描述错误的是（）A . 国酒茅台是酱香型B . 我国酿酒历史悠久，早在5000年前就已开始酿造白酒C . 配制酒是由不同香型的酒勾兑而成D . 黄酒主要产在我国长江中下游一带，酒精含量在20——40度之间