汤匙早餐时作食用（）等食品的餐具。

[单选题]西餐早餐进食谷物食品时，需要的餐具是（）。A . 汤勺B . 浓汤勺C . 甜品勺D . 冰淇淋勺

[单选题]中式早餐清理台面要求，将各种餐具等（）。A .清洗干净备用B .清洗干净烘干C .清洗干净码放D .清洗消毒，分档存放

[单选题]餐刀、餐叉通常配套使用，早餐时作食用除（）以外各种蛋类。A . 煎蛋B . 炒蛋C . 水波蛋D . 煮鸡蛋

[单选题]西餐早餐食用热的谷物食品时，需配加热牛奶和糖的是（）。A . 燕麦片B . 玉米片C . 爆麦圈D . 麦糠片

[单选题]早餐摆台时，最不可缺少的餐具是（）。A . 果汁杯B . 桌布C . 面包盘D . 展示盘

[单选题]西餐调整餐具时，最先食用的菜肴餐具应放在（）。A . 最靠近右手边B . 最靠近左手边C . 最内侧D . 最外侧

[单选题]西式早餐餐具摆放主叉（）主刀（）。A .在右、在左B .在左、在右C .在上、在下D .在前、在后

[填空题] 早餐时供应的酱菜类食品，不能（）。

[单选题]食用意大利面条时，下列餐具摆放正确的是（）。A . 左侧放刀；右侧放叉B . 左侧放叉；右侧放刀C . 左侧放叉；右侧放勺D . 左侧放勺；右侧放叉

[单选题]西餐早餐摆台时不应出现在餐桌上的餐具是（）。A . 面包盘B . 咖啡匙C . 黄油刀D . 忌司盘