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[单选题]

菜单分为“中餐菜单，西餐菜单，其他菜单”，它的划分依据是（）。

A . 餐别

B . 就餐时间

C . 服务地点

D . 餐饮产品的品种

参考答案与解析：

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菜单依据服务对象划分为（）

[多选题]菜单依据服务对象划分为（）A.对外菜单B.对内菜单C.儿童餐菜单D.节食菜单E.早餐菜单

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    • 菜单分为控制菜单、________、级联菜单、________、开始菜单等. -

    [主观题]菜单分为控制菜单、________、级联菜单、________、开始菜单等．

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    • 西餐套餐菜单也称周期性菜单，比较常见的类型是（）。

    [单选题]西餐套餐菜单也称周期性菜单，比较常见的类型是（）。A . 商务套餐B . 特色套餐C . 季节套餐D . 自助套餐

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    • 菜单分为“中餐菜单，西餐菜单，其他菜单”，它的划分依据是（）。