[多选题]

哪种斟香槟酒的方法是正确的()

A . 分两次斟完一杯

B . 沿杯壁斟

C . 用干净的餐巾布包住酒瓶

D . 瓶口搭在杯口上

参考答案与解析:

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    [名词解释] 香槟酒

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