特殊酒水的开启方法，使用的工具与一般酒水开启工具（）。

[单选题]下列工具中，（）不是特殊酒水开启时所用的工具。A .酒钻B .金属铂C .尖嘴钳子D .小刀

[判断题] 特殊酒水的开启用具与一般酒水有所不同多用小刀。A . 正确B . 错误

[单选题]开启工具用尖嘴钳子和小刀的酒水是（）。A .香槟酒B .二锅头C .白酒D .烧酒

[单选题]香槟酒与其他酒水，在酒水服务中开启方法（）。A .有共同处B .相同C .不同D .相似

[单选题]特殊酒水一般指在（）上或饮用方法上不同一般酒水。A .开启方法B .斟倒方法C .包装D .颜色

[单选题]酒水服务时，香槟酒的开启方法与其他酒的开启方法（）A . 可同可不同B . 相同C . 不同D . 大致相同

[单选题]特殊酒水指在包装或（）上不同于一般的酒水。A .颜色B .配料C .饮用方法D .开启方法

[单选题]开启雷管箱一般用（）工具。A . 铁质B . 铝制C . 铜质

[单选题]在酒水开启服务中转动酒瓶借助瓶内压力顶出瓶塞的方法是（）。A .葡萄酒B .香槟酒C .威士忌酒D .白兰地酒

[判断题] 在特殊酒水开启中，可将瓶口朝服务员的左手处或服务台处。A . 正确B . 错误