客人用餐完毕，服务员因工作忙无法抽身相送时，可以（）。

[填空题] 客人用餐完毕，餐厅服务员送别客人的标准用语是“（）。

[问答题] 客人用餐时突然被食物噎住，服务员怎样处理？

[单选题]服务员在与客人谈话完毕，离开时应（）。A . 直接走开B . 转身走开C . 原地退后两步，再转身走开D . 没有什么要求

[单选题]在客人用餐时，服务员要（）照顾到各方面客人的要求。A .勤询问B .勤介绍C .勤分餐D .勤巡视

[问答题] 客人用餐后要将餐具拿走，服务员应如何处理？

[单选题]客人用餐时，餐具掉地难以避免，服务员对此应（）迅速将干净的备用餐具补给客人，然后将掉地的餐具拾起拿走。A .安之若泰B .装作不见C .视而不见D .泰然处之

[问答题] 遇到带小孩的客人来餐厅用餐时，服务员应该怎么办？

[单选题]客人用餐时，餐具掉地难以避免，服务员对此应安之若泰，然后（）。A .让客人自己去拿所需的餐具B .先收拾好地上的餐具，再将干净的备用餐具补给客人C .先将干净的备用餐具补给客人，再将掉在地上的餐具收拾好D .将干净的备用餐具补给客人，地上的餐具不用理它

[单选题]当服务员与客人交谈时，（），客人会觉得服务员很无礼。A .双手放在背后B .双手自然下垂于体侧C .双手交叉于腹前D .双手交叉于胸前

[问答题] 如客人在用餐的客人提出让服务员帮忙买药怎么办？