用双手将台布打开，平行打折，手腕用力，将台布一次抖开铺在台面上，这种铺台布的方法叫做（）。

[单选题]用双手将台布打开，平行打折，推出去再拉回来，这种铺台布的方法叫做（）。A . 推拉式B . 抖铺式C . 撒网式D . 平推式

[单选题]用双手将台布打开，平行打折，右脚在前左脚在后，斜着向前方抛洒，这种铺台布的方法叫做（）。A . 推拉式B . 抖铺式C . 撒网式D . 推抖式

[单选题]铺台布时要求一次到位，台布（）。A . 正面凸缝朝上B . 正面凸缝朝下C . 反面凸缝朝上D . 反面凸缝朝下

[单选题]如果一次铺设台布没有达到标准，应采用（）的方法将台布调整到最佳。A . 重铺B . 转动C . 走台布D . 转台布

[判断题] 铺台布时应一次到位，台布正面凸缝朝上，从主位指向副主位，四角下垂均匀。（）A . 正确B . 错误

[单选题]签字桌最好铺（ ）台布。A． 黄色B． 白色C． 红色D． 深绿色

[单选题]签字桌最好铺（ ）台布。A．黄色B．白色C．红色D．深绿色

[问答题] 餐饮服务铺台布有几种方法？

[问答题] 铺台布有哪几种常用方法？

[单选题]在铺放台布时，要根据餐桌的（）来选用合适的台布。A . 大小B . 颜色C . 位置D . 质地