（）威士忌酒具有橡木的芳香味和烟薰味。

[单选题]（）威士忌具有浓烈的烟薰味。A . 苏格兰B . 爱尔兰C . 加拿大D . 美国

[单选题]威士忌酒属于（）。A . 谷物蒸馏酒B . 葡萄蒸馏酒C . 葡萄发酵酒D . 谷物发酵酒

[单选题]以下哪项不是酿造威士忌酒的原料（）。A . 大麦B . 燕麦C . 玉米D . 葡萄

[多选题] 威士忌酒可以干喝，不过加入（）或姜汁后其味道更好。A .冰块B .水果汁C .糖D .苏打水

[单选题]酒单中对威士忌酒注明的销售计量单位一般应为（）A . 杯B . 半瓶C . 盎司D . 瓶

[多选题] 酒水的种类大体分为（）香槟酒、白兰地酒、威士忌酒等。A .白酒B .啤酒C .葡萄酒D .鸡尾酒

[判断题] 单宁含量上法国橡木比美国橡木少3到5倍，香气上具有独特的乳脂味和椰香味。A . 正确B . 错误

[单选题]按照国际惯例，一瓶750毫升的威士忌酒的实际可售份数为()。A．24B．36C．13D．14

[填空题] 世界著名的六大蒸馏酒是（）、白兰地酒、威士忌酒、朗姆酒、伏特加酒、金酒。

[单选题]芳香味具有的作用是A．化湿B．利湿C．开窍D．泻下E．醒脾