[单选题]高档自助餐服务中,设座式自助餐要求与()相同。A . 中餐B . 西餐C . 正餐D . 午茶
[单选题]自助餐是一种比较()的用餐形式。A . 物美价廉B . 简单方便C . 自由放松D . 自娱自乐
[问答题] 怎样布置自助餐的餐台。
[单选题]享用自助餐时被允许的情况有()。A . 一次取用足够食物B . 反复取用食物C . 携带食物回家D . 用完自助餐不必自己将餐具送至指定处
[单选题]享用自助餐时不被允许的情况有()。A . 只要自己吃好了随时都可以离去B . 主人要始终伴随主宾左右C . 主人要注意给主宾留下一点供其自由活动的时间D . 主人要充当引见者
[单选题]自助餐取菜顺序为()。A . 汤、冷菜、热菜、点心、甜品、水果B . 热菜、汤、冷菜、点心、甜品、水果C . 冷菜、汤、热菜、点心、甜品、水果
[单选题]自助餐取菜顺利为()。A .汤、冷菜、热菜、点心、甜品、水果B .热菜、汤、冷菜、点心、甜品、水果C .汤、冷菜、点心、热菜、甜品、水果D .冷菜、汤、热菜、点心、甜品、水果
[填空题] 自助餐炉的清洁标准()。
[单选题]自助餐取菜顺利为()A .汤、冷菜、热菜、点心、甜品、水果B .热菜、汤、冷菜、点心、甜品、水果C .汤、冷菜、点心、热菜、甜品、水果D .冷菜、汤、热菜、点心、甜品、水果